のどぐろちゃん♪

　島根県産だけのカタログギフトを頂きまして、お肉にしようかと悩んで

　やっぱり、のどぐろでしょう。

　ってことで選んだのが「のどぐろだし醤油白干し」

　

　ダンボール開けたら風呂敷包み？

　

　おっと、やっぱり写り込むレオ

　のどぐろって小さい？

　

　開いても喉の部分はやっぱり黒いんですね。

　大きさは、まちまちでしたが昨夜さっそく焼いて頂きました。

　脂がのってるのか焼くと出ます。

　味もしっかりとしていて美味しく頂きました。