きゅうりと桜えびの漬け物 2015年06月30日 | 今日の晩御飯 オイスターソースをベースにしたつけ汁で即席漬けを作りました。 1、きゅうり1本は包丁の背で割れ目を入れて一口大にちぎる。 2、オイスターソース・ごま油大さじ1、塩少々、水大さじ3を混ぜ合わせ、きゅうりと桜えび10gを加えて30分置く。 桜えびの旨みがつけ汁に溶け出して、とてもおいしいです。 ビールによく合います。 レシピブログに参加しています。 #今日の献立 « スペインワイン | トップ | さばの甘辛煮 »
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