きぬさやとちくわの炒り煮

あと一品あったらいいな、と言うときに最適です。

１、きぬさやはヘタと筋を取る。
２、ちくわ（小）２本は４～５ｍｍ幅の斜め切りにする。
３、小鍋（小さいフライパンでも）に酒・みりん大さじ１、しょうゆ大さじ１／２を入れて火にかけ、沸騰したらきぬさやとちくわを入れて絡めるように炒り煮にする。
４、火を止めて削りがつお３ｇ（小袋１パック）を振り入れて一混ぜする。

味がしっかりしているので、お酒のつまみはもちろんご飯のおかずとしてもＯＫ。
お弁当にもいいですね。
七味を振ってもよかったかも・・・


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