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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ケ・モンテベロ/カヌレ・ボルドレ◆

2009-03-28 | 洋菓子
カヌレは大好きなのだけれど、先日初めて行った際にはマカロンに気を取られてしまいつい買い忘れてしまった故、今日は忘れないよう最初にオーダーをしたのだった。何せ、ひとつのモノに気を取られてしまうとその他の存在を忘れてしまいがちな人なものですから。若干(と言うか、大分?)抜けているのだろう。勿論?一緒にマカロンもオーダー(物凄くお気に入り★)。こちらのカヌレはかなりの小振りになっているのだけれど、外側はカリッと中側はもっちりとした食感で甘さ控えめになっており、お味の方は申し分のない美味しさになっているのだった。外側と中側の食感のメリハリがよく、全体的に優しいお味になっている所がよい。

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