ママのおいしい料理

からだにやさしいおいしい味をめざします。

海老、ソラマメの天むす

2007年05月21日 | 今日の夕飯

緑つながり
知人のやっている貸し農園
借りてます。
明日葉、まびきの天ぷらおいしかった♪


先日お友達から
「兄のやってる貸し農園1つ
空きが出たからどうかしら?」
お誘いを受け、さっそくお願いしました。
脇芽が何かも知らない家人は、始め
どれが脇めだかさっぱりわからなかった模様。
だんだん、面白くなってきたようで、
土日、畑に様子を見に行ってます。
畑で私のお友達に会うと、必ず何か
取れたての野菜をお土産にいただいてます。
野菜好きの我が家は毎回大喜び♪




名古屋の天むすのように
味をしっかりつけなかった。
ご飯は薄い塩で握りました。
ソラマメの皮を1つ1つ丁寧に
むいてます。
お酒、醤油、に海老、そらまめ漬け込んで
から天ぷらに。
家族を残して、出かけるときには
これいいかも?

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (こつ)
2007-05-25 20:49:16
明日葉、うちの庭にもあるのですが、
てんぷらにしたら、たべられるかしら~、?
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おいしかったですよ~ (fuu)
2007-05-26 19:13:15
こつさま

明日葉の天ぷらシャキシャキしておいしかったですよ。

茹でて、油いためしてもおいしいですよ、私は
元気になれそうで好きです。

お庭で取れるなんて、こつさんがうらやましい。
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