いよいよ雪

クリスマス気分が抜けきらない朝
庭にはうっすらと雪
まだちらちらと舞い落ちてきます

スタッドレスタイヤにはしっかり履き替えたし雪への備えは万全
もう降ってもおかしくない時季なのに
「ついに来たか」の心境です





さあ、暮れお正月モードに切り替えて
煮豆の準備でもしましょうか
アオバツと花豆をお水に浸し一昼夜
だし汁に浸けてひたし豆が完成
あく抜きして５、６時間コトコト煮詰めた花豆は
明日の朝には美味しくなっていることでしょう