本日は肉祭りです♪

本日は第11回ワイン会「肉祭り」開催のため、通常営業は22:30からの予定です。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

ご参加くださる皆様、ご一緒できますことを楽しみにしながらお待ちしております。
残念ながら参加ができない皆様、メニューで妄想を膨らませてくださいませ！

【本日のお料理×ワイン】
１．奥美濃古地鶏のインボルティーニ　×　ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ　2011
２．鴨のテリーヌ　×　ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ　2012
３．黒部名水豚のアリスタ　×　オルヴィエート・クラッシコ　テッレ・ヴィナーテ　2012
４．富山県産猪のリエット　×　ヴァルテッリーナ・スペリオーレ　サッセッラ　2009
５．ほろほろ鳥のラグーソースのカヴァテッリ　×　デナッツァーノ・パエストゥム・ロザート　2011
６．仔羊のオーブン焼き　×　イル・ファルコーネ　カステル・デル・モンテ・リゼルヴァ2007
７．氷見牛のロースト・ビーフ　×　マルケーゼ・アンティノリ　キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ　1997