昨日の賄い急に寒くなってきました。
確か5日前は半袖を着ていたはず。
でも一昨日のアルプスは雪!!
なんだか、四季ではなく二季を味わっている感じがします。
という訳で、今日の賄いは、温かいアボガドとベーコンと玉ねぎのパスタ。
アボガドが温かいって、少し不思議な感じですが、これが結構いける！ただし、ニンニクは必須アイテムの様です。ニンニクの輪切りをアボガトに載せながら、バスタを楽しむ。暖かいパジャマを着て冷たい布団に潜り込むような、ちょっと不思議な幸せが感じられる賄いでした。
オリーブオイルと塩だけで仕上げたこのパスタ、是非試してみて下さい。
