フランス料理とケーキの店 キュイエール・ダルジャン便り

信州の食材を豊富に使ったお料理やケーキのお店の情報を、お伝えします。また、日々のまかないも書いています。

くま

2012年08月13日 | 日記
夏、初夏限定の贅沢ランチが出ました。詳しくは後日載せます。

志賀高原で熊に遭遇



先日、志賀高原で熊に遭遇しました。車で道を走っていると、道に熊が歩いている!!多分子供と思われる、小ぶりの熊。親熊が出てくるかと道脇を見ましたら、案の定道脇の熊笹がワサワサ揺れます。いつ何が出てくるかと車をとめてみていると、なんとおんなじサイズの熊が出てきました。上手に写真を撮ることが出来なかったことが悔やまれます。

それにしても、野生の熊を見たのは初めて。カモシカやさる、狸はあるのですが・・
野生の動物は、みんなとてもきれいです。この熊も、真っ黒でつやつやしていて、とてもきれいでした。


7月28日のまかない



頂いたモロッコインゲンとキューリと鶏胸肉の冷製パスタ。パスタが多いのか、それとも野菜が多いのか・・。夏野菜を沢山食べたいとき、おすすめです。

8月1日のまかない



以前もあった、縮緬じゃことトマトのパスタ。これは温かいものです。かなりさっぱりしていながら、カルシウムも取れるし、夏ばてには利きそうです。


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