クッキー

チョコレート作りがひと段落した所で、ようやくクッキーを焼き始めました。

今は9種類程出ています。もう少し増える予定。

まずはコアントロー。



オレンジピールを入れて、コアントローで香り付けして焼き上げました。どちらかというと固めのクッキーです。定番の人気商品です。

余談なのですが、私は手が大きいのでクッキーの袋に手を入れることができません。よってクッキーはみんなお箸で袋詰めしています。かなりお箸使いは上手なんではないかと思ってみるのですが、他では何の役にも立ちませんねえ〜。