フランス料理とケーキの店 キュイエール・ダルジャン便り

信州の食材を豊富に使ったお料理やケーキのお店の情報を、お伝えします。また、日々のまかないも書いています。

7月と8月限定 冷製パスタとライス

2011年07月21日 | キュイエール・ダルジャンの賄いとお知らせ
7月と8月限定の冷製パスタあるいはライスのランチセット を用意しました。

  野菜たっぷりのスープと食後のドリンクが付いて ¥ 1470 です
  
  パスタあるいはライスは、以下からお選び頂けます。


   冷製トマトのスパゲティー

   冷製トマトと生ハムのスパゲティー +200円

   冷製夏野菜と鶏肉のサラダライス
     あるいは
   冷製夏野菜と鶏肉のプティパスタ

   冷製フレッシュチーズと夏野菜のライス +200
     あるいは
   冷製フレッシュチーズと夏野菜のプティパスタ +200

まかないにもよく登場する冷製パスタ。夏にしか出ないメニューを、スープやドリンク付きのとてもお得なセットにしました。冷製パスタは、その年にしか出ないものが沢山あります。ぜひ試してみて下さい。


7月20日のまかない

牛肉のシチュー 五穀米添え

牛フィレ肉の切れ端など、レストランで出た牛の端切れ肉やスジ肉を長時間煮込んで作ったシチュー。長時間煮込んであるため、とても柔らかくなっています。これに五穀米はとても合います。つい食べ過ぎてしまいます・・・

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