YAOMATSU ブログ

三重県津市のフルーツショップ“八百松”ブログ
野菜ソムリエ YASUKOが旬なお話しをお届けします。

二十世紀と言えば、鳥取です

2015-08-25 | 旬のフルーツ
台風直撃の時より、激しい雨風にさらされている津市です。


そんな!?秋の気配にのって、鳥取からハウスの二十世紀がやってきました。



さすがハウス、はだ艶がキレイです。

二十世紀梨と言えば、鳥取です。
生産量のほぼ半分は、鳥取です。
しかも、日本で唯一の梨専門の博物館「鳥取二十世紀梨記念館」を作ってしまうほどの気合いの入れよう、それが鳥取です。
二十世紀梨への並々ならぬ思い入れを感じますね。
恐るべし、鳥取!です。
美味しくないはずがないです。

とはいえ、やはり幸水梨に押され気味な感じは否めませんが、清涼感あふるる風味や独特の食感は、二十世紀梨の特徴。
初秋にはぴったりのフルーツです。
今年の風味、お試しあれ♪

本場の二十世紀梨を味わうなら、津市の八百松まで。


といいつつ、二十世紀梨が生まれたのは、千葉の松戸なんですと。

今となっては、レア物ぶどう“紅伊豆”

2015-08-21 | 旬のフルーツ
これからの季節は、ブドウの品種が増えるのでテンションが上がります♪

本日ご紹介するのは、
山梨産 紅伊豆(べにいず)


以前は、大人気の品種だったのですが、最近ではとんと見かけなくなった品種です。

何故なら…
種がある
粒が落ちやすい
粒が柔らかくて潰れやすい

せっかく買っていただいたのに、粒が落ちてるは潰れてるでは、お客様からお叱りをうけてしまいます。
ということで、年々少なくなってしまっているようです。

しかし!!
一度食べてみてくださいよ。
甘いのです!
ガツンと甘味が口に広がります。
味は間違いないのです。

是非ともお試しいただきたい品種ですね。
粒も大きくて、食べごたえ抜群!

地方発送は、お断りさせていただきますけどね。ふふっ。


いろんな葡萄をお試しなら、津市の八百松まで。

香良洲梨 大箱になりました

2015-08-20 | 旬のフルーツ
今年も美味しかったよ!と人気の香良洲(からす)梨が大箱になりました。





今年は、大玉が集まらず苦労しました。

大箱が出たら、いよいよ香良洲の幸水も終盤です。
終了する前にお楽しみ下さいませ♪

三重県特産の香良洲の梨、地方発送も承ります。

美味しい香良洲梨なら、津市の果物専門店 八百松まで。

続々と松茸入荷中

2015-08-20 | 旬の野菜
私、西村が毎日足を運んでいる市場から仕入れた、旬な青果の情報をお伝えしていきます。

秋の味覚でもある『松茸』が続々と入荷中です。

『松茸』中国産





秋が始まる前のこの時期のほうが、品質が良くてお値打ちな中国産松茸です。
ご予約も承ります。
八百松商店までお問い合わせを。