畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

田舎の風景に学ぶ

2016-10-27 15:50:43 | 植物の効能

   

  我が家の窓から見える、玖珠町の象徴と言われている 伐株山です。

  まだ稲刈りが終わっていない所も多々あり、のどかな田園風景そのものです。

 

  実る程頭を垂れる稲穂かな、と翌言われますが、おじぎ草の葉もそうですね。

  花はピンク色で真ん丸い形、可愛いです。

   

          

    植物を見習い、覚有りたいと思う今日この頃です。

 

    始まりと、終わりの責任は、全て自分に有り、他人に責任を求めているうちは

    何も解決しない、そう思います。

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いただきました、新米

2016-10-27 15:37:52 | 植物の効能

先日は小雨の中、稲刈りとさつまいも掘りをしました。

作業終了後地元のお母さん達が、おむすびや漬物等沢山用意して下さり

お腹いっぱいになり、様々な交流が行われました。

帰りには、持って帰りよ、って有難いお言葉。

   では、遠慮なくと沢山のおむすびと漬物を頂いて帰りました。

 

   次の朝、オーブントースターで焼きおにぎりをし、私の販売商品の醤油糀、

                味噌じゃないよ、醤油糀だよ!

   を上からたっぷり塗って、熱々を頂きました。

   香ばしい香りと、新米の甘さとが一緒になり、ついつい三個も食べてしまいました。

 

     頂いた隼人瓜の粕漬け、最高でした。

     塩漬けの隼人瓜は少しいがらっぽさが残るので、苦手だったのですが、一枚食べたら

     全然そんなことは無く、美味しい事この上有りませんでした。

     隼人瓜はこれから出荷が続くので作ってみようかと考え中也。

 

     

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