アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

旬のフルーツ!『梨』

2008年09月07日 | 食材のはなし
私が住む藤沢は実は「梨」の産地です。

今日は、「フルーツパーク長後」にお邪魔して、「豊水」をもいできました。

正直言って、スーパーで買うよりもずっと高価なのですが、「果物本来の美味しさを提供したい」と、コストと努力は惜しまずに作られた梨たち。大切に頂きたいと思います。

ベジコのランチでも、この梨をサラダの代わりにお持ちしようと思います。藤沢の旬の味をお試しください。


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玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko(ベジコ) 
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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