アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

今週は国産材料でエスニックです!

2008年04月07日 | メルマガバックナンバー
●トムヤムスープ
●鶏挽肉のエスニック炒め
●春雨サラダ
●もっちり玄米ごはん

以上がセットになったスープランチをご用意してお待ちしてます!

トムヤムスープには、地元湘南産の大根などの野菜と、たっぷりの厚揚げが入っていてヘルシーです。
エスニック炒めに使った玉ねぎは有機野菜! レモングラス、ナンプラー、パクチーの香りがエスニック気分を盛り上げます。
春雨サラダもエスニック風味なのですが、国産材料だけで作られた春雨を使っています。馬鈴薯が主原料で、緑豆春雨とはまた違った食感です。

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野菜たっぷりスープと玄米ごはん
Vegiko(ベジコ) 
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
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