「BAKE HOUSE un（ベイクハウス・アン）」オープン！

吉野・下市もんのキッシュ&タルトのお店、
6月2日（土）オープン♪

下市町商工会館１階にある
「札の辻ステーション」に
キッシュ＆タルトのお店
「BAKE HOUSE un（ベイクハウス・アン）」がオープンしました。


コチラのお店では、
下市元気隊の木田　絢子さんが考案の
下市産の食材タップリのキッシュとタルトが頂けるお店。
木田さんは、なら食と農の魅力創造国際大学校（NAFIC）ご出身です。



ボクもお祝いのお花を持っていかせて頂きました。

今回は、下市産の玉ねぎを使ったキッシュを頂きました。


玉ねぎのシャキシャキ感、そして、チーズの風味が合わさり、比較的サッパリしていて美味しかったです。

ちなみに、7月には新作のキッシュが誕生。

「ホクホクじゃがいもキッシュ」
下市産のじゃがいもと玉ねぎを使ったキッシュ、だそうです。

京阪神ではスッカリおなじみですが、
下市ではマダマダ新顔の「キッシュ」。
今後、どんなキッシュやタルトが登場するか楽しみです。

下市にお越しの際は是非～♪

【【2018年11月追記】】
残念ながら、10月末で閉店となってしまいました。


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