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野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

「水本果樹園」さんの「巨峰」

2017年08月28日 00時18分10秒 | 吉野下市もんの野菜果物



吉野・下市のエコファーマー「水本果樹園」さんの「巨峰」

一粒一粒が弾力を感じて、
ズッシリしていて、
しっかりついているブルーム。

ブドウの実についている白い粉「ブルーム(農薬ではありません)」。
洗ってもとれにくい。

でも、ブルームはブドウ自身が自分の実を守ろうとしている、いわば“バリア”なのです。

軸が太めなのも特徴で、これは葉っぱの養分がしっかりと実に送られている証拠です。

しっかりとついたブルーム、太い軸・・・こだわって育てられている証です。

口にするとめちゃ甘い!
シッカリした甘さ。
それだけじゃない。

果肉はかみごたえもあり、
果汁タップリ。

因みに水本果樹園さんには、
ピオーネ、ブラックビート、そしてシャインマスカットも作られております♪

シャインマスカットは皮ごと食べれて、
パリッとした食感、
食べ応え&爽やかな甘みがタマリマセン♪

吉野・下市の「水本果樹園」さんのブドウ、是非〜♪

大阪なんばの「Greencafeなんば直売所」でも販売中です!

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