いも焼酎梅酒解禁

今年の夏に漬けた梅酒を解禁しました！
いも焼酎で漬けたんですが、過去2回失敗しているだけにまた…と心配でしたが、今回は見事うまく漬けられていました。前回の失敗点が「発酵してしまった」だったので、瓶をよく振って発酵に気を付けました。

不思議なもので、いも焼酎の味はしません。そういうもんか？なので飲みやすい。
あとは好みでロックやソーダ水で割ったり楽しめます。
店に出せるような代物ではないけど、自分でやるとプラスでおいしく感じる^^
時間掛けて飲みます～。