vanilla便り

パン教室、ときどき文鳥

実家に

2018-04-12 | パン教室


練習も兼ねて
カット面は



Tさん、昨日話してたホーレン草とチェダーチーズのハードパンはこれです。
モッチリしてるよ。



湯種角食



このカット面は少し前に焼いたブラウンシュガーを使った湯種角食。
もう少し入れないとブラウンシュガーの色も味も足りなかった