豚肉とゆで卵の紅茶煮

２５日の晩ご飯です♪

豚肉のブロック（モモ）を使って初めて紅茶煮を
作ってみました

圧力鍋で作ったんだけど思ったよりお肉が固めに
仕上がったのが残念。。。

タラコと豆腐のグラタン風はしっかり水切りした
お豆腐を並べてほぐしたタラコとマヨネーズをあえた
タラコソースをかけてチーズをちらして焼きました。
たらこって美味しいな～

サラダは茹でたブロッコリーでツリーを
ポテトで雪だるまを作ってみましたよ。

部屋に飾っていた大きなツリーも今朝片付けました。
もうクリスマスも終わっちゃったんですね

年賀状作らなくっちゃ～