秋鮭としめじの味噌マヨ味

最近雨が多いですね

昨日の晩ご飯は、秋鮭としめじのソテー（味噌マヨ味）、
大根とうずらボールの煮物、お豆腐サラダ（プチトマトとサラダ菜）
納豆、ワカメのお味噌汁でした

秋鮭としめじのソテーは鮭にお酒をふりかけてから塩コショウ、
フライパンにマヨネーズを入れて、鮭としめじをソテーします。
最後にマヨネーズと味噌を混ぜたものを全体に絡めたら
出来上がりです

少し作り方が違いますがこちらのレシピを
参考にさせてもらいました

味噌マヨネーズ味が美味しかったですよ



大根の煮物は圧力鍋で作ったので柔らかくて
良い感じ～♪圧力鍋ばんざい
味付けを薄めにして食べるときに田楽味噌をちょこんと
のせました。