gooな話し

追記　20190918

泉州の南側地域に、昔からおやつ代わりに食べられてきた、がっちょのから揚げがあります。大阪湾でよく獲れるがっちょとは、地方によって「めごち」と呼ばれる体調20センチ弱の魚です。からあげにすると骨まで食べられるのでカルシウムたっぷりとお子さんから年配の方まで大人気の一品。

がっちょのから揚げを商品化して製造販売しているのはかねひろフーズ。

【産直市場よってって泉佐野店】 で買いました



カラットとした美味しさです

店内の魚屋さんに揚げたてのガッチョの唐揚げがあります



値段も安いし美味しい