千切りじゃが芋のカリカリ焼き

　

作り方，忘れちゃったんですが。

過去ブログを読むと
千切りじゃが芋を塩もみしてました。

私は塩分制限なので
「作り方忘れ」てよかったかも。

千切りを
テフロンフライパンへ半量。
しばし焼いて
周りから少～し油。
チーズと
頂き物のベーコンを
のせて
残りのじゃが芋を載せました。

一気には
裏返せませんので
４分の１ずつ
裏返しました。

買い物でなかったので
青物用に
枝豆を解凍。
おつまみのつもりでしたが
カリカリ焼きに
パラパラのせました。