「美味しいから揚げが，食べた～い！」
家での揚げ物は，何年ぶりだろう
息子のお弁当へは，市販冷凍で，手抜き
久々に，味付けからの手作りです。
私は，すりにんにく入りが好きです。
今日は，すり生姜も少しいれました。
美味しかったぁ～
「身体に良い食材を！」使って調理しなければと。
“ま・ご・わ・や・さ・し・い”を！とか
牛蒡や蓮根を！とか
自分を責めるような感もある日々。
買い物中，ふっと
「牛蒡や蓮根調理に疲れた．．．」
夫に言いました。
夫「自分が食べたいもの作りな～～～」
そうだよねぇ。
時々は，
カロリーや栄養に目をつぶっても構わないかな。