茄子炒めと塩昆布和え

　

　

茄子好きの我が夫婦，
相変わらずのメニューです。

今日の塩昆布和えは，
またまた白菜なのですが…。
白菜多すぎか
減塩塩昆布だったからか
味が弱い。
つぶれ梅をほぐして入れました。
　　　　　　　　　　　　　　
今日は，
仕事後，5000歩ほど歩いたので，
買い置き食材のメニューになっちゃいました。
常備菜もあって助かりました。