今日は豆腐屋でかった豆腐で肉豆腐を作った。 丁寧に水を切って、両面を焼き上げる。 そして、肉豆腐の素を投入<手抜き さぁ、食べようと皿に移したら・・・ 手が滑って流しにどばぁ~~~んとオープン・・・ うわ~~ん。(T_T でも、半分は残りました。 うまいよ。 また挑戦しよう。