【小田急相模原】ナマスカールでティファンの数々をいただきました

こんばんは。


6月上旬に、小田急相模原の南インド料理店ナマスカールに行ってきました！
ミールスなどは既にいただいてましたので、今回はヒロシさん、ちーたけさんと一緒にティファン（インドの軽食）をいただきました。
なお、今回オーダーしたティファンはメニューに載っているものの、要予約メニューです。
興味のある方は、事前にお店に電話してみてください。


3人でサンバラムを迷わずオーダーするなど、かなり濃いオーダーとなりそうです(ノ∀`)タハー


まずはチーズウタパムとサンバルワダです。
チーズウタパムは、ドーサ生地をタマネギなどと厚めに焼いた、南インドのお好み焼きのような軽食です。
チーズが乗っていました。
サンバルワダはフワフワしたドーナツ状に揚げたワダを南インドの野菜カレー、サンバルで軽く煮込んだもので、ガンモドキのようなしっとりした食感がたまらないです。

ワダとサンバルが別々に出てきたときは、カリッと揚がったワダをサンバルに浸していただくことが多いのですが、煮込むことでまた違った味わいになります。


お次はダヒワダです。
ワダにヨーグルト、トマトなどを合わせたものでヨーグルトがほんのり甘かったです。
スイーツのようにいただけます。
これは面白かったです。


お次はイドゥリです。
お米の生地を醗酵させて蒸したものです。


醗酵させるので酸味があるのですが、今までいただいた中でもいちばん酸味のあるイドゥリでした。
ふわふわで最高においしかったです！
（イドゥリは特に要予約。1オーダー3ピースからで、できれば2オーダーからとのこと）


最後に、せっかくなのでカレーもオーダーしました。
ベジタブル・チェティナードカレーとパロータです。
南インド・タミールナードのスパイス使いのカレーに、パイのような生地で焼いたパンを合わせました。
ザラッとしたスパイス使いのカレーにパリパリ・モチモチの生地を合わせておいしくいただきました。

マサラドーサなどをオーダーし忘れましたが、大満足でコスパ最高でした。
また行きたいです！
お付き合いいただいたお二人には、本当に感謝です。
今後も小田急線沿線のお店を盛り上げていきましょう！( ゜∀゜)ノ

それでは、失礼します。

【過去記事】

【小田急相模原】ナマスカールのランチセットをいただきました
（2015.06.09）

【祝開店！】ナマスカール（小田急相模原）でケララスペシャルミールス（2015.05.27）←店舗情報載せてマス
※30min.の店舗ページはコチラです。