Barbaresco 2014 Castello di Verduno
予想通り比較的甘い香り。
華やかな面もあるが度を過ぎず、花の香り、熟したフルーツ、森の木の実、木苺のガム、そこに苦味の効いたスパイスが混じり、甘いだけでなく、ほろ苦さも上がってくる。
アタックにも甘さが出ている。酸味もあるが、すぐに苦味が酸味を覆い隠す感じで、甘さと繊細なタンニンが交錯する。
持続性は良く、最後に、再び甘さが出てくる感じが心地良い。
ワイン初心者でも、ネッビオーロは酸味、苦味が強いから、と遠慮している人にも受けると思う。
甘さが綺麗に出ているので、するっと入る。
肩肘張らずに気軽に飲めるバルバレスコ。
予想通り比較的甘い香り。
華やかな面もあるが度を過ぎず、花の香り、熟したフルーツ、森の木の実、木苺のガム、そこに苦味の効いたスパイスが混じり、甘いだけでなく、ほろ苦さも上がってくる。
アタックにも甘さが出ている。酸味もあるが、すぐに苦味が酸味を覆い隠す感じで、甘さと繊細なタンニンが交錯する。
持続性は良く、最後に、再び甘さが出てくる感じが心地良い。
ワイン初心者でも、ネッビオーロは酸味、苦味が強いから、と遠慮している人にも受けると思う。
甘さが綺麗に出ているので、するっと入る。
肩肘張らずに気軽に飲めるバルバレスコ。