Verdicchio dei Castelli di Jesi Vigna di Gino 2015 Fattoria San Lorenzo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Vigna di Gino 2015 Fattoria San Lorenzo



こちらが夕食に選んだワイン。
パオロとあーだこーだの相談の上、選んだもの。

なかなか良い小さなエノトラットリアで、ワインリストの数は少ないのだが、悪くないものが揃っている。

ヴァルディッキオは好きな品種であるのと、このワイナリーには以前行ったことがあり、結構好き。
小さな池にアヒルがいて、そのアヒルがワイナリー内を闊歩していたのを覚えている。
認証はないが、古くからのビオ。そして、多分ビオディナミ。

パオロ曰く、ちょっと甘すぎ、だが、これはベースに当たるはずで、そう甘くないはず、で決定。

ヴェルディッキオを選んだせいか、パオロとすっかり仲良くなっているオーナー氏が同じヴェルディッキオのビオディナミ（Chiaroro）を出してきて、のっけから、全く違うヴェルディッキオのビオ２種の試飲となった。

さて、ナタリーノ氏の造るサン・ロレンツォのワイン。
いくつかヴェルディッキオでワインを造っているので、飲み比べると面白い。



色は薄め、輝きが綺麗。
香りは、キアローロと比べるといたってフツウの香り。（笑）
小さな白い花、フルーツがほのかに香る中、ヴェルディッキらしいほろ苦さが感じられる。シンプルだが心地よい。
味も、アタックがきれいで、酸味が強くはない分まろやか、小さくまとまった軽やかさがある。
突然キアローロと比べることになってしまったので、こっちはベースだし、キアローロのような個性には当然欠けるが、食事中、飽きない良さがある。＋＋＋