”ダルマージ2000”ガヤ
再びガヤ。結局、なんだかガヤになってしまう。今度は品種が変わってカベルネ。
色は中心が濃く、明るい色合いのガーネット色。ふちにほんのわずか、オレンジが見れるが、ほとんどないと言ってくらい。
香りは、かなりはっきりしていてガヤらしい。ブラックチェリーとプルーンのコンフィ、やや甘さも出ているのでジェラティーナになった感じも混ざり、リコリース、葉巻タバコ、バルサム臭、コショウ、ブラックチョコも混ざる。香りはなかなか良い。
味は、かなりインパクトあり。ボディがしっかりあり、タンニンがまだ生きている感じで、渋みが残る。酸がややたりないのが残念。持続性はあるが、期待ほどではないのも残念。期待してしまうのもいけないのだが。（90点）
再びガヤ。結局、なんだかガヤになってしまう。今度は品種が変わってカベルネ。
色は中心が濃く、明るい色合いのガーネット色。ふちにほんのわずか、オレンジが見れるが、ほとんどないと言ってくらい。
香りは、かなりはっきりしていてガヤらしい。ブラックチェリーとプルーンのコンフィ、やや甘さも出ているのでジェラティーナになった感じも混ざり、リコリース、葉巻タバコ、バルサム臭、コショウ、ブラックチョコも混ざる。香りはなかなか良い。
味は、かなりインパクトあり。ボディがしっかりあり、タンニンがまだ生きている感じで、渋みが残る。酸がややたりないのが残念。持続性はあるが、期待ほどではないのも残念。期待してしまうのもいけないのだが。（90点）