旅はまだ終わらない(旧構造有機化学研究室)

構造有機化学研究室(1992-2023)のホームページを引き継いだものです。

古民家でカレー

2018-07-21 09:31:35 | グルメ

     

古賀市の3号線から山手に入ったところに「古々地庵」という古民家レストランがある。

     

     

     

     

築80年になる古民家を改装した昭和の香りが漂う日本家屋からは、ちょっと想像できないが、ここはネパール人シェフによる本場のカレーを提供している。 

     

     

     

     

     

ディプ・レグミという名前のシェフは、10年間ネパールのホテルで経験を積んだそうである。 

     

ナンも数種類ほどあるようだが、何と言ってもチーズナンがお勧めのようである。

     

From Face Book: Nepal curry at a traditional Japanese-style house.

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