茹で落花生。 2015-10-11 | Weblog おかんさまが落花生を収穫。 ホントは収穫後しばらく畑で干すらしいのだが、近所で干してたら鼠にやられた、という話も聞いたのでとっとと屋内へ。 そして数日放置後茹でてみる。 …………。 …………。 …………。 なんか、しょもしょもした食感。 以前に某所で頂戴したのは収穫したての茹でたやつだったのか、もちょっとみずみずしい感じがあった気が。 殻はたっぷり水分を含んでて、割ると顔面にぶしゃーっと飛沫が散るぐらいみずみずしいんだけどね!。 やたらとお腹が膨れる。