10月 すだち酵母 2008年10月01日 | 季節の食材 秋ですね~ 徳島の無農薬のすだちです。 無農薬のすだちって珍しいのだそうです。 たくさんいただいて、もちろん秋刀魚や、とん汁や、鍋や、漬物・・・ なんかでたくさん味わいつつ。 酵母にも使わせていただきました。 いつもより多めにハチミツ入れました。