先日解禁になったボジョレーヌーボー。
ワインはフルボディの方が好きなので、ボジョレーにはあまり興味がないし、安値戦争的な扱いも興ざめ・・・
と思っていたのだが、ま、季節モノだしってことで１本買ってみました～。
友人が「白ワイン感覚で食べ物を合わせると良いかも
」と言っていたのを思い出し、おつまみにはお魚の刺身をチョイス。そして、ちょいと高級スーパーにて、こんなおつまみも買ってみました。
ピクルス、チーズ、ドライフルーツ、オリーブ、サーモンマリネ。
自分で作ったモノがないけど、盛りつけは私よ
さっぱり系のおつまみ、正解です
ボジョレーな夜に、ぶちっとひと押し。
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