本格派発見！

駅へ行く途中のマンションの１階。
以前は喫茶店だったような気がするんだけど、いつの間にか「インド料理」に変わっていた。
何となく気になっていたら、そのマンションの住人から美味しいと聞いた。
で、早速、昨日の夜、友人達を誘って行ってみた。

小田急片瀬江ノ島駅そばの「パラソル」というお店。
中へ入ると



わお！テーブルセッティングが本格的！
まずはビールと、前菜を。



海老のタンドリー。
生っぽく焼いてあって、かなりイケるお味。



こちらはタンドリーチキン。
しっとりした食感がまた◎。
じわっと辛さが広がります。



メインはもちろんカレー。
すっごくたくさん種類があって、迷います。
６人で３種類のカレーをチョイス。
ナンも色々あります。これはプレーンなんだけど、そのデカさにびっくり



ほらね！
美味しいハウスワインを飲みながらゆっくり過ごしていると、お客は私達だけに。
手のあいたオーナーさんが色々話をしてくれました。
東京の有名店（名前忘れちゃったんだけど、聞けば、あ！知ってる！ってお店です）で修行をして独立し、先月このお店をオープンさせたそうです。
「なぜ東京ではなく江ノ島？」と聞いたら、「夫婦揃って海が好きだから」とのお答え。
民族衣装を着た奥様が、すっごくきれいで可愛いの。
写真撮らせてもらおうと思ったのに、忘れちゃいました
スタッフは全員インド人。
本格的なお味の秘密はそこにあったのね～。

すると奥から「ぺたっ、ぺたっ」という音。
「あれってナンを作ってるの？」と聞くと、快くキッチンも見せてくれました。



びよ～んと伸ばして、窯に入れます。



窯のそばへ行くとすごい熱気。
美味しいモノを作るって大変なんだな～。

オーナーを初めとしてスタッフが全員フレンドリーで、店内もキッチンもとても清潔。
お味は本格的なのに、それほど高くない。
ランチはカレーが３種類選べて１,０００円からって書いてありました！
かなりオススメのお店です。
お近くの方は是非どうぞ

今週もぶちっとひと押し、よろしくね。
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