先日、呉の中元本店の「おつまみいりこ」を買いました
いりことか、小魚のみりん干しとか佃煮とか好きな私としては、もう買うしかない甘露煮のいりこ
呉市音戸のいりこを使ってあるそうです
お節の田作りはそれほど好きじゃないのですが、
あれとどう違うかというと、パリッと感が違うんです。
私の作り方が下手なだけかもしれませんが、田作りってどうしても水分を吸っている感じになりませんか?
これはくっついて無くて、パラパラです。
やめられない、止まらない状態です
良いものを見つけてしまった
毎日チマチマ食べてます 骨よ元気になれ~
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます