１月のパン教室

今日は１月のパン教室の日でした
メニューは、

クリストシュトーレン（左）
マンデルシュトーレン（右）

の二つです。

１２月はパン教室ができなかったので、
クリスマスに出す「シュトーレン」が今月のメニューにずれました。
ちょっと時期はズレましたが、習いたかったので嬉しいです

シュトーレンと言っても、クリスマス１ヶ月前位に焼いて、
薄くスライスして少しずつ食べるシュトーレンとは違い、
もう少しパンに近い、そんなに日持ちしないタイプです。
でも中身はミックスフルーツやナッツがたっっっぷりと入って、
内容は負けていません
とっても美味しかったんですよ～～～

　　　　

こちらはパン教室のお友達からいただいた茨城県のお土産「丸干しいも」
普通の干し芋は、スライスして干して売っていますが、
これは芋１本丸ごとです！
日持ちがしないので、茨城県内でしか流通していないらしく、
以前話を聞いてから、「ぜひ買って帰って～～～～！」
と、お願いしていました。

食べると、半生のモチモチした食感で厚みも有り、羊羹のようでした！！！
甘味も凝縮されていて、これは美味しい
普通のスライスタイプも茨城産をいただきましたが、
この辺で売られている物とは、柔らかさが違いました
冬場しか販売していないそうですが、
茨城県の近くの方はぜひお試しください
わ～いわ～い！
美味しい一日でした