野菜のキッシュ

毎日雨です。

ジメジメ、蒸し蒸し

とてもじゃないけど梅雨明けとは思えないお天気続きです。

まぁ、家でやるべきことが沢山あるので、出歩くな・・・という天のおぼしめしでしょう。

・・・ということで、野菜のキッシュを焼きました

え、出歩いてなくても時間を取るという意味では同じことのような気はしますが

パイ生地ではなく、パンで作るキッシュ。

しかもこのパン用の型がなかったので、色んな型やセルクルを引っ張り出して作りました。

マフィン型で作ったものもありましたが、

さすがにそれは小さ過ぎて、型からパンがほとんどはみ出していました

まだ夏休みに入ってない高校生と大学生の娘たちでありますが、

夏休みのお昼にちょうどいい感じ。

・・・だからやっぱり型を買ってもいいかな