マシマス masymas

今日は朝から雨。

でも折角の休みなので、先週に続き、今日もお初のパン屋さんへ～～～

行ってみたのは西区横川にある　マシマス　masymas 　というパン屋さん

こちらは　小麦ふすまの性質を活かした低糖質パンのお店。

一般的な食パンと比べて、食物繊維の含有量は1.6倍で、糖質は21％カットですって

そして、こちらのプレーンマシパンは、美味しさ、健康促進、SDGsという点を評価されて、

G7広島サミットで提供されたそうです～～～

パンって、美味しくてつい食べ過ぎて、炭水化物と糖分の取り過ぎで罪悪感・・・・という自覚がある私。

身体に優しいパンは嬉しいです

　　　　

外から見てもお洒落なお店ですが、

　　　　　　　　

店内もシンプルでおしゃれさんです

　　　　　　　　

雨でお客様の出足が悪そうでしたが、

私としてはお店の方とお喋りしながらゆっくり写真も撮らせていただけて嬉しい限り

　　　　

　　　　

色々食べて見たくて、あれもこれもトレーに入れていたら、こうなるよね。

ま、いつものことか

　　　　

KoKaRa(焙煎微粉砕ふすま粉)という、ふすまを美味しく食べられるようにと開発された粉を使ったパンは、

良い色合いで、もっと硬いのかと思ったらふんわりとしていました。

ライ麦とかの食感ともまた違います。

味は、小麦よりも更に味が濃い感じがしました。

とても食べやすくて、美味しいです

割とシンプルでヘルシーなパンが多い中で、分厚いベーコンが挟んであるベーコンサンド。

ベーコンも美味しくて、半分でやめておくつもりが、全部食べてしまいました

 

店名 másymás (マシマス)は、スペイン語の “más y más”「もっと, さらに」 という言葉と日本語の「増す」という言葉をかけてあるそうです。

月曜日が定休日。

営業時間は　11：00～17：00。

駐車場は有りません。近くの駐車場に停めて行ってくださいね～