”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

レタス、高いですね・・・

2021-09-14 00:02:59 | 野菜

レタス、高いですね・・・。

玉レタスが248円、 サニーレタスやグリーンレタスなどのリーフレタスは258円。

玉レタスは小さく、サニーレタスやグリーンレタスは葉が萎れています。

    

いつも食事はサラダから始めるので、レタスは必需品ですが、

こう高いととても買えないので、

1玉158円のキャベツを千切りにして食べています。

  

 

レタス高騰の理由は、天候不順です。

今の時期、レタスの産地は長野県ですが、

8月の長雨の影響で育ちが悪い中、

9月上旬、関東甲信越を激しい雷雨が襲いました。

 

レタスの産地である長野県川上村では、局地的な大雨で道路が冠水。

さらに、ひょうが降って、レタス畑を直撃しました。

 

ひょうが降ると、レタスの外葉に穴が開き、

時間が経つと変色してしまうため、その部分を外さないと収穫できません。

ひょうが中まで入ってしまうと、中の玉も傷ついてしまうので

収穫は難しくなります。

  

レタスの玉が小さいのも、リーフレタスの葉が萎れているのも、

そして価格が高騰しているのももっともですね。

 

そう言えば、この前、どうしても白菜が必要で購入しましたが、

1/6カットくらいで158円でした。

 

家庭菜園の白菜を大切に育てないと、

このままでは鍋料理まで食べられなくなる???(@_@。

 


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