”農”と言える!?

食推おばさんのソムリエ日記

秋が届いた~!! ヽ(^o^)丿

2019-09-07 15:38:20 | ブログ

今朝、すっごい秋の味覚を届けていただきました。

 

  

   

栗蒸しようかんと栗おこわです。

これを作ってくださったのは、なんと70代の男性ですよ。

私のお野菜の先生です。

    

栗蒸しようかんは、甘さ控えめで、

栗の甘みとホクホク感がとても活かされた味わい。

栗おこわは、ご飯の硬さもちょうど良く、

栗の甘みを引き立ててくれる塩加減です。

   

すごいなぁ、こんなお料理を作れるなんて!!

私は、腱鞘炎になってから、栗を剥くことは諦めてしまっているので・・・。

  

  

こうやって、食べ物は秋に向かっているのに、

暑さはまだまだ厳しいです。

この台風のスピードでは、明日の草刈りは予定どおり行われそうなので、

午前中は自治会の班長として、草刈り機のオイルを買いに行き、

オイルタンクに補充。

自治会の皆さまにお出しするお茶も買いに行き、

さらに秋の祭典関連の配付物をポスティング。

  

もう、へとへとに疲れてしまいましたが、

この栗蒸しようかんを食べて乗り越えますよ!! (^^)v

 


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