”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

初たけのこ、初わらび

2021-03-24 09:48:11 | 食・レシピ

ご近所のお野菜の先生が、たけのことわらびを届けてくださいました。

今年初です!!ヽ(^o^)丿

 

しかも、先生は私がモノグサだということをよく御存知なので、

必ず下処理をした状態で届けてくださいます。

ありがとうございます。m(__)m

  

 

令和3年初たけのこと初わらびは、こんなふうにいただきました。

・たけのこのお刺身

・たけのこご飯

・わらびと油揚げの煮物

・わらびのたたき

   

一気に食卓に春がやって来ました!!

 

   

実は、2日ほど前に、冷凍庫の整理をしていて、

昨年のハチクを何とかしなければと思いました。

そこで、冷凍ハチクでメンマを作りました。

右がハチクのメンマ。

左はにんじんとキヌアのきんぴら。

作り置きです。(^-^)

  

 

去年のハチクを片付けた途端に、今年のたけのこが!!

やっぱり、古いものは処理しないと、新しいものはやって来ない?

過去は捨てないと未来は来ない?(^-^;

 

ごちそうさまでした。(*'▽')

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« ドルチェヴェールは、マーメ... | トップ | お気に入り 燻製マヨネーズ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

食・レシピ」カテゴリの最新記事