”農”と言える!?

食推おばさんのソムリエ日記

みょうが、恐い!?

2019-09-21 20:44:30 | 野菜

昨日、病院から戻ると留守電が入っていました。

ご近所さんから「みょうが、取りに来てください。」と。

  

で、今朝、伺ってみると、ハンパない量を用意してくださって・・・。

大ザル2杯分。

もう、重さを量る気にもなりませぬ。

  

  

それだけではありません。

私の干し野菜講座のことを気にかけてくださって、

「途中まで干しておいたから、干し網のまま持って行きな~!!」

ありがたや~~!!

  

 

でも、生のみょうがはとても食べ切れる量ではありませんので、

みょうが好きな方に、小さめの花が咲いていないものだけ選んで、

送り付けました。(爆)

  

 

今夜は、みょうがの肉巻きおからパウダー揚げと

みょうがの卵とじを作りました。

   

   

さて、残りのみょうが、どうしましょうか?

保存食づくりに励まなくては!!

  

仕事が・・・。

はかどらない・・・。(?_?)

 

 

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