”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

ツルナが・・・

2016-01-04 13:01:16 | 野菜

以前、ツルナについて書きました。

この時、ツルナをくださった農家さんが

「すぐに増えるから、庭に植えておくといいよ。」

と言って、苗を分けてくださいました。

  

庭の片隅に植えていたのですが、

もともと海岸の砂地に生え、

日本でも北海道南部以南に自生している強い植物ですから、

あっと言う間に増え、1年中緑の葉を保っています。

 

  

葉物野菜が少ない時期など、

これをさっと茹で、おひたしにしていただいています。

  

 

ところが、よく見てみると・・・。

 

  

黄色い花が咲いています。(@_@;)

  

ツルナの花が咲くのは、4月~11月。

今の時期は、ちょうど花を付けない時期なのですが・・・。

  

今日の静岡県は4月並みの陽気と言います。

ご近所の畑では、アブラナ科の野菜が

黄色い菜の花を咲かせています。

  

暖かいのは楽でいいのですが、

野菜は暖冬安値で、出荷の手間を考えたら、

畑にほったらかしにしておいて、

その時間を他の作業に回した方が効率的と話す農家さんも・・・。

  

ここ数年、冬から春にかけての野菜講座では

「厳しい寒さで…」とか「低温が続き…」とか「日照不足で…」

という話をしてきたのですが、

この暖かさもやはり不自然ですね。

  

 

コメント
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