夫が中国（重慶）出張のお土産で
ナッツ類を買ってきてくれました。
こちらは、マカダミアナッツ。
英語でも表記されているので、わかります。(^^)
硬い殻には、切れ目が入っており、
食べやすいのかと思ったら・・・ ^_^;
とても、手で剥ける硬さではなかった・・・。
結局、工具箱から色々な工具を持ち出して、
やっと中身を取り出すことができました。
正確に言えば、夫が中身を取り出すことができたのです。
私の力では無理でした。 (T_T)
さて、こちらのナッツは何でしょう？
4cm×2cmほどの細長いくるみのようなナッツ。
ローストしてあるのですが、バニラのようなキャラメルのような
甘い香りがします。
入っていた袋です。
「碧根果」で調べてみると、ヒッコリーの実であることが判明。
燻製のチップでお世話になるヒッコリーですが、
実がなることすら知りませんでした。 ^_^;
ヒッコリーも、殻に切れ目が入っています。
マカダミアナッツほどではありませんが、
殻からきれいに取り出すのは、一仕事！！
おいしいけど、私一人の力では食べられない
何とも言えないお土産でした・・・。
