5月の連休に、静岡市のファーマーズマーケット、
南部じまん市で購入したクレソンうどん。
ついに、食べることができました～♪
なぜ、1ヶ月以上も食べなかったのかと言うと、
どうしても、生のクレソンと一緒に食べたかったから・・・。
やっと、元気のいいクレソンを見つけましたよ。
こんなふうにしていただきました。
クレソン on the クレソンうどん。 (*^_^*)
クレソンうどんそのものは、
色を楽しむものであって、クレソンの香りはしません。
でも、涼やかな色と、
生のクレソン特有のピリッとした辛みが
蒸し暑さを忘れさせてくれました。
真っ白なお素麺もいいけれど、
緑色のクレソンうどんで、
憂鬱な梅雨を乗り越えてみませんか？ (^^)
