昨日、袋井保健センターで開催された食品表示講習会に
出席させていただきました。
講師は、静岡県消費者団体連盟会長、小林昭子先生。
食品表示というのは、勉強すればするほど、
消費者にとって混乱を招くものが多いことに気づかされます。
例えば、○○産メバチマグロの場合、
○○に入るのはメバチマグロを獲った船の国籍です。
ただし、日本船が獲った場合は、水域を表示しますので、
太平洋産メバチマグロといった表示になります。
しかし、同じ太平洋上のすぐ隣で、日本船と韓国船が漁をし、
韓国船が獲ったメバチマグロを日本が輸入したとしましょう。
その場合、表示は韓国産メバチマグロとなります。
太平洋産メバチマグロと韓国産メバチマグロが同じものだなんて、
誰が気づくでしょうか？
確かに、賞味期限や消費期限、食品添加物、アレルギー物質の表示などは
消費者が食品を購入する際の貴重な情報源となります。
しかし、与えられた情報に頼りすぎるのではなく、
生物としてのチェック機能である五感をフル活用することも
忘れてはいけないと実感しました。
小林先生は、添加物の恐さや食品表示の大切さを
替え歌でわかりやすく紹介してくれました。
しかしっ！！
替え歌の原曲は、すべて「ゴンベさんの赤ちゃん」でした！！
替え歌を全員で大合唱させられた時、
あたしゃぁ、会場から逃げ出したくなりました・・・。
