中華そばよしかわ

2023年3月30日に食べたラーメン（2023年59杯目）

中華そばよしかわ＠埼玉県上尾市

濃厚真鯛そば（880円）

麺は細麺。

スープは鯛出汁の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、三つ葉、味玉（1/2）がトッピング。

濃厚なスープは鯛を飲んでる感じで絶妙に美味しいい。

麺も細麺で食感好み。

チャーシューも低温調理で食感良く美味。