THE TIME 天神 これ以上のこだわりのＢＡＲが存在するのか？

大阪キタはお初天神
その境内にお初天神ビルはあります
霊験あらたかなそのビルの２階で静かに佇む隠れ家ＢＡＲ

店内はカウンターのみの小さなスペース
１２～１３人も座れば満員かなぁ

マスターはとてもおとなしく寡黙なタイプですが
ゲストに対しては素晴しい配慮が随所に見受けられます

主な特徴を列記してみますね
①氷にかなりのこだわりがあります（勿論特別注文の氷）
②フードは自家製にこだわりとても安いです
　　（なんとバターまで自家製で生クリームから…）
③カクテルはコンペスタイルでとても丁寧に作ります
④殆どのカクテルは擦り切れいっぱいで味のバランスと香りを重視
⑤女性の一人客がとても多い（安心できてリラックスできる雰囲気）
⑥少しマニアックなボトルなどもありＢＡＲ上級者もうなる
⑦夏は専用の畑を借りて自分自身でトマトを栽培している
　　(美味しいブラッディマリーを提供する為)
⑧チエック後にデミカップで自家製コンソメスープをサーブ
　　(最後にちょっとあったまってくださいのココロ)

まだまだ書き出すといくらでもあるのですが
とても素敵なＢＡＲです
客層もサラリーマンや女性などが多く料金もかなり安いと思います

ＢＡＲ初心者の方には特にお勧めです
一番最初に優良店にあたるとＢＡＲが大好きになりますよ