食べて歩く！

今日は暑かったです。

真夏日だったのかな？

昼に、久々にアジアドの『つぶピー』買って食べちゃった。

時々無性に食べたくなる『つぶピー』

今日は珍しく、クリームを持て余してしまったけど、美味しかった～

これって何カロリー位あるのかな～？？


でもって、今日も１時間歩きました。

夕飯の変わりにこれ飲んで、昼の『つぶピー』も燃焼させますよ～

最近は、歩くスピードがアップしたので、同じ１時間でも距離は長め。

汗もかくし、手足がパンパンのクッタクタになります。

運動してる～って実感できます。

で～体重は、ゆっくり減少中。

トータル３kg減です。

検診まで後２週間ちょい。

目標まであと２ｋｇ！がんばろう！！

初夏の午後

今日は二十四節気の『小満』ですね。



緑が茂る。

新緑の季節って大好きです



我が家のベランダガーデニング。


バジルもたくさん芽が出てきました。


鷹の爪の芽も、大きくなってきましたよ。


小さかったチェリーセージはニョキニョキと伸びて、小さな枝にもつぼみが付きました


ハリーがオフ会でもらった賞品の『枝豆栽培キット』。



種を蒔いてみました。



この頃仕事で、ちょっと滅入っていました。
分からんチンが多いと疲れます・・・



こんな爽やかな午後に、花や緑に触れながら過ごせるって、幸せだな～

義母の携帯

夜になって、スゴイ大雨です。

そんな中パパは、緊急opeに呼ばれて、今お仕事に向かいました。

帰りは何時になるのやら・・・



さっき義母が、メールの送り方を教わりに来ました。

何回か教えてあげたのに、まだ覚えてないらしい。

携帯もって４年なんですけどね～

アドレス帳の名前が、みんなひらがななのも笑えた

面白がって娘が、義母のデータホルダーを開いて見たら、

まぁ～いろんな服や壁や空の写真がいっぱい。

つまり、知らないうちに写真を撮って保存しているよう。



その中に、こんな写真を見つけました。

パピー時代のハリーです。

待ち受けもパピハリだったので、いつか頂いちゃおうと思ってます。

オフ会へ

程よいお天気の日曜。

娘を送った後、埼玉のドッグラン『ゼブラ』で行われたアメコのオフ会に参加してきました。

行きはご近所のまろん家にお願いして先導してもらい、楽々到着～


まろん君とも、家族のようにまったりモードでいい感じ。


今回もたくさんのコッカーちゃんが集まりました。

初めましてのコも多かったな～

久々に会えたコもいて、嬉しかったな～

ハリーはハリーなりにたっぷり楽しんで、

アビーはやっぱりあまり遊ばず～でも、満足気な様子で参加してました～

コッカー菌、たっぷり充電できました。



娘のお迎えがあるので、皆さんより一足先に帰路に着いたはずが、道に迷った～


ママカー、一応ナビは付いているが、全く機能していない。

ただのテレビです。

なので事前に地図をコピーしたが、イマイチ分かりにくく、（多分）ドッグランの周りを１時間近くグルグル～

結局お迎えの時間には間に合わず、自宅待機中のパパにお迎えに行ってもらっちゃった～

お仕事に呼ばれてなくて良かったよ。

明日に備えて～

今日も朝から晴天でした。

ちょっと朝寝坊して、たくさん洗濯して～

娘が散歩に行きたいというので、出かける前の１時間、川原にお散歩に行きました。


娘が一緒だと、わんズのテンションUPです。

特にアビーは、娘が大好きなもんでね。

午後、娘を送って買い物の途中、大雨が！！

午前中の青空が嘘のよう。

明日は埼玉コッカーのオフ会。

一日良い天気だといいな～

がんばってまっす

今日も一日お仕事でした。



２５日（日）は、娘の小学校最後の運動会があります。

娘、応援団＆チアリーダーになったそうで、毎日朝練に行ってます。

毎年運動会の時期は、雨降りが多い。

今年はどうかな？晴れてくれるといいな～


そして親２人は、今夜も１時間のウォーキングです。

もちろんハリー無しで

今日は甲州街道を八王子駅まで行って、西八経由で戻ってきました。

行きは下り、帰りは高尾山に向かう登り道。

けっこうキツかったです。

でも痩せるためだ。

せめて増えてしまった分は減らしたい。

がんばろう！


我が家のちっちゃい娘。

お散歩を手抜きしてたら～

最近ちょっぴりプヨプヨ～

山菜採り～ふき編～

今日は久々に良いお天気でしたね。

と、言っても一日お仕事だったので、生活にたいした影響はなかったんですけどね～


本当は３回続けたかった『山菜採り』シリーズ。

ハリーのダイエット事件（笑）で、１回飛んでしまった。


さて、山菜採りシリーズも最終の『ふき』編です。

ふきは丸い葉っぱなので、見つけるのも簡単です。

北海道のは、こんなに大きいんですよ～


去年亡くなった北海道の伯母は、ふきやわらびを塩漬けにして良く送ってくれました。

北国では大事な保存食なんですね。




私はふきがあまり好きではないので、いつも葉を落として茎だけ採って来ます。

葉は当座煮にすると、ご飯のおかずにピッタリ！美味しいです。


茎はまず板ずりして軽く茹でます。


筋を取ります。

我が家は青煮にして、ホクホクさっぱりと頂くのが好きです。

熱々の出汁・塩・砂糖・酒・薄口醤油・鷹の爪を合わせた汁にしばらく漬けて～


出来上がり～

ほろ苦くて、キャラぶきよりホクホクで美味しいです。



今回は時期が早かったので、ふきは細かったです。

もう２週間もすれば、わらびもうどもふきも、大きくなってたくさん取れることでしょう。



我が家の山菜好きのハリー＆アビー。

２ワンも、美味しそうに山菜を食べてましたよ。

痩せたのは・・・

来月、職場の健康診断があります。

去年１年で５kgも増殖してしまった、私の体の何か・・・（それは脂肪です）

これを何とか減らしたい！！

と、わんズの散歩の他に、１時間のウォーキングを始ました。


最初は一人で。

２日目からは、メタボ増殖中のパパも参加。



メタボな中年夫婦でも、夜道は何が起こるか分からないので、ハリーを同行さててます。



時には娘も参加。

家族揃って、夜のウォーキング。



始めて一週間。

さっぱり体重、減りません。

ふと、横を歩くハリーを見ると・・・

ウエストが括れてる？！

なぜかハリーだけが、ダイエット成功。


うん、かなりイケてるかも～

羨ましいっす

山菜採り～うど編～

昨日今日と寒いですね～

我が家は、朝晩とガスストーブ＆ホットカーペットを点けてしまいました。



さて、山菜採りの、今日は『うど』編ですよ。


さぁ、うどを見つけられるかな？


近づいてみましょう。

これがうどですよ。

ここ富士山の麓には、うどに似た葉と生え方をした植物があります。

匂いや根元の毛の生え方などよく見て、間違えないようにしましょう。

上の写真のうどは、ちょっとスマートだね。


出来ればこのくらいのサイズが嬉しい。



うどは、全体を良く洗って、泥を落とします。

葉や穂先は、水に漬けて灰汁抜きしましょう。


我が家は葉や穂先はてんぷらが好きです。

茹でてお浸しでも美味しいです。

根元は皮を剥き、

水に漬けます。


半分は、ピリッと金平に。


残りは酢味噌和えにしました。

私は軽く酢水で下茹でしましたが、水で灰汁抜きしただけでもシャキシャキ美味しくいただけます。

根元も、胡麻和えやサラダみたいにマヨネーズで和えても美味しいです。

山菜採り～わらび編～

昨日の山菜採りの収穫です。


時期が早かったわりには、たくさん採れました～

今回わらびは、芽も出てないんじゃないかと思いましたが、本数は少ないものの、なかなか良いサイズのわらびが取れて、大満足です。

それでは皆さんも、わらび採りにチャレンジ！！

この写真の中に、わらびがたくさんありますよ。

見つけられるかな？

少しズームにしてみましょう。

ニョキニョキ伸びてますよ～


これで見つかりますかね。

こうやって目を凝らして一日探してると、家に帰ってから布団に入って目を閉じるても、わらびが見えてきちゃいます。



さて、採ったわらびの下ごしらえをしましょう。

まずは良く洗って泥を落とします。

鍋いっぱいにお湯を沸かしましょう。

沸騰した湯の中に、小さじ１杯の重曹を入れます。


お湯に重曹が入った時の『ジュワ～』って音が大好き。

この『ジュワ～』の中に、わらびを入れて５分くらい茹でましょう。

茹で上がったら、冷水にとって色止めします。

そのまま食べても良し。

我が家の様に、ひとまず保存パックに入れて保存しても良しです。

そして今日の夕食は～

鰹節とお醤油をかけて、お浸しにしていただきました。

ほろ苦くって美味しかったです。

他に煮物にしてもいいですね。